Conditions de culture de la chlorelle

La chlorelle est généralement cultivée dans le milieu SE et le milieu Pr, mais peut également être cultivée dans le milieu BG-11.
La chlorelle peut être cultivée de manière autotrophe et hétérotrophe. Traditionnellement, la culture autotrophe est utilisée. La chlorelle peut être cultivée sous un éclairage naturel et artificiel. Le milieu de culture est principalement composé de composés inorganiques, avec un pH optimal de 6,5-7,5, une intensité lumineuse optimale de 36 à 90 μmol/(m²·s) et une température de 20 à 30 degrés. La recherche a montré que le pH est un facteur clé affectant la croissance de la chlorelle, tandis que l'intensité lumineuse et l'aération régulent sa croissance en affectant l'intensité de la photosynthèse. Les méthodes de culture photoautotrophes comprennent actuellement la culture en cuve ouverte et la culture fermée. Le premier offre un équipement plus simple, des exigences techniques moindres et un investissement moindre, mais offre également des rendements inférieurs et est sensible aux conditions naturelles. Cette dernière implique principalement des cuves de fermentation fermées et des bioréacteurs photosynthétiques en tubes de verre. Par rapport à la méthode précédente, la teneur en éléments nutritifs de la Chlorella cultivée dans des cultures hétérotrophes fermées était plus faible. Cependant, pendant la même période de culture, le rendement par unité de volume de chlorelle hétérotrophe était 10 fois supérieur à celui de la chlorelle autotrophe. Par conséquent, le rendement en protéines unicellulaires par unité de volume de Chlorella dans des conditions hétérotrophes était encore supérieur à celui de la Chlorella autotrophe.